Sarı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Sarı Biber Dolması Tarifi - Sarı Biber Dolması Yapılışı - Sarı Biber Dolması Nasıl Yapılır - Sarı Biber Dolması Malzemeleri

1 kg sarı dolmalık biber
500 gr pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
60 gr iç fıstık
60 gr kuşüzümü
10 gr yenibahar
10 gr tarçın
5 gr tuz
5 gr karabiber
5 dal dereotu
5 dal maydanoz
1/2 litre su

Hazırlanışı
İç Harcı: Pirinç ve kuş üzümünü önceden ıslatın

Zeytinyağında soğanları ve iç fıstığı kavurun

Pirinci ve diğer baharatları ekleyin

Su ilave edin

5 dakika kaynatıp altını kapatın ve demlendirin

Maydanoz ve dereotu ekleyin

Biberlerin içlerini çıkarıp içine hazırladığınız harcı doldurun

2 kaşık su ilavesi ile önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sarı Biber Dolması Tarifi Yapılışı Sarı Biber Dolması Tarifi - Sarı Biber Dolması Yapılışı - Sarı Biber Dolması Nasıl Yapılır - Sarı Biber Dolması Malzemeleri 1 kg sarı dolmalık biber 500 gr pirinç 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 60 gr iç fıstık 60 gr kuşüzümü 10 gr yenibahar 10 gr tarçın 5 gr tuz 5 gr karabiber 5 dal dereotu 5 dal maydanoz 1/2 litre su Hazırlanışı İç Harcı: Pirinç ve kuş üzümünü önceden ıslatın Zeytinyağında soğanları ve iç fıstığı kavurun Pirinci ve diğer baharatları ekleyin Su ilave edin 5 dakika kaynatıp altını kapatın ve demlendirin Maydanoz ve dereotu ekleyin Biberlerin içlerini çıkarıp içine hazırladığınız harcı doldurun 2 kaşık su ilavesi ile önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirin