Kışlık Domates Konservesi Nasıl Yapılır - Domates Konservesi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Kışlık Domates Konservesi Nasıl Yapılır - Kışlık Domates Konservesi Yapılışı -Domates Konservesi Yapılışı -Kışlık Domates Konservesi

Kış geldiğinde hepimiz bilyoruz ki yaz sebzelerinin fiyatı alıp başını gidiyor

O kadar pahalanıyorlarki almaya bütcemiz yetmiyor tabi

Birde bunun sağlık açısından da ele almak lazım tabi

Uzmanların her zaman söyledikleri,sebzeleri mevsiminde tüketmemiz gerektiği konusunda uyarı yapıyorlar

Çünkü yaz ayında olması gereken bir sebzeyi kışın tüketmeye başladık ve bu sebzenin kış ayında olması için birtakım kimyasal değişikliklerden geçirilip üretildiği söylenmekte

Hal böyle olunca eskiden ananelerimizin de yaptığı gibi yaz sebze ve meyvelerini kışında tüketmek istiyorsak onların yöntemini kullanıcaz, bunun başka yolu yok malesef

Bu yazımızda sizlere kışında mis gibi domates kokulu yemekler yapmak için çok bilindik bir tarifimiz var,Hormonlu yiyeceklerden uzak durup doğal tüketime geçmeye bugün itibari ile başlayalım ne dersiniz?

GeçelimTarifimize;

Sonra doğrayarak büyükçe bir tencerede biraz pişirin, sıcak sıcak kavanozlara doldurup ağzını kullanılmamış yeni kapaklarla sıkıca kapayın

Bir yere kavanozları ters vaziyette çevirip dizin,üzerini battaniye gibi bir örtü ile her tarafından kapatıp öylece iki gün kadar yavaş yavaş soğumaya bırakın

Daha sonra bir yere kaldırın

Domateslerin içine yeşil biber ve 2 diş sarımsak da ekleyebilirsiniz

Bu yöntemi mutlaka deneyin,çok güzel oluyor,bozulmuyor ve pratik

Buzdolabına koymaya gerek yok,sadece açtıktan sonra bir defada bitiremeyecekseniz kalanını mutlaka buzdolabına kaldırın

Bilenler belki çoktur,ama bilmeyenler de vardır mutlaka diye kış için domates konservesi yapılışını birkez daha hatırlatmak istedik

Alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kışlık Domates Konservesi Nasıl Yapılır - Domates Konservesi Yapılışı Kışlık Domates Konservesi Nasıl Yapılır - Kışlık Domates Konservesi Yapılışı -Domates Konservesi Yapılışı -Kışlık Domates Konservesi Kış geldiğinde hepimiz bilyoruz ki yaz sebzelerinin fiyatı alıp başını gidiyorO kadar pahalanıyorlarki almaya bütcemiz yetmiyor tabiBirde bunun sağlık açısından da ele almak lazım tabiUzmanların her zaman söyledikleri,sebzeleri mevsiminde tüketmemiz gerektiği konusunda uyarı yapıyorlarÇünkü yaz ayında olması gereken bir sebzeyi kışın tüketmeye başladık ve bu sebzenin kış ayında olması için birtakım kimyasal değişikliklerden geçirilip üretildiği söylenmekte Hal böyle olunca eskiden ananelerimizin de yaptığı gibi yaz sebze ve meyvelerini kışında tüketmek istiyorsak onların yöntemini kullanıcaz, bunun başka yolu yok malesefBu yazımızda sizlere kışında mis gibi domates kokulu yemekler yapmak için çok bilindik bir tarifimiz var,Hormonlu yiyeceklerden uzak durup doğal tüketime geçmeye bugün itibari ile başlayalım ne dersiniz?GeçelimTarifimize; Sonra doğrayarak büyükçe bir tencerede biraz pişirin, sıcak sıcak kavanozlara doldurup ağzını kullanılmamış yeni kapaklarla sıkıca kapayınBir yere kavanozları ters vaziyette çevirip dizin,üzerini battaniye gibi bir örtü ile her tarafından kapatıp öylece iki gün kadar yavaş yavaş soğumaya bırakınDaha sonra bir yere kaldırınDomateslerin içine yeşil biber ve 2 diş sarımsak da ekleyebilirsiniz Bu yöntemi mutlaka deneyin,çok güzel oluyor,bozulmuyor ve pratikBuzdolabına koymaya gerek yok,sadece açtıktan sonra bir defada bitiremeyecekseniz kalanını mutlaka buzdolabına kaldırın Bilenler belki çoktur,ama bilmeyenler de vardır mutlaka diye kış için domates konservesi yapılışını birkez daha hatırlatmak istedik Alıntı