Domates Dolması Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Domates Dolması Tarifi - Domates Dolması Yapılışı - Domates Dolması Nasıl Yapılır - Domates Dolması Malzemeleri

MALZEMELER
8 büyük domates
300 gr kıyma
2 limon, kabugu rendelenmis
4 çay kasigi limon suyu
2 yemek kasigi mayonez
4 yemek kasigi lor peyniri veya labne, süzgeçten geçmis
2 demet tere, ince kiyilmis
Tuz ve karabiber

YAPILIŞI
Domateslerin baslarini kesip bir kenara koyun

Bir çay kasigiyla dikkatlice domateslerin içini oyup çikartin

Ters çevirip bir havlu üstünde kurumaya birakin

Bir kasede kıymayı, limon kabugunu ve suyunu mayonezi ve elekten geçmis lor peyniri karistirin

Tere, tuz, biber ve aci biber sosunu ekleyip tatlandirin

Kabin kapagini kapatip, karisimi 1-2 saat buzdolabinda sogutun

Kasikla karisimi domateslerin içine koyup domates kapaklarini üstlerine yerlestirerek servis yapin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domates Dolması Tarifi Yapılışı Domates Dolması Tarifi - Domates Dolması Yapılışı - Domates Dolması Nasıl Yapılır - Domates Dolması Malzemeleri MALZEMELER 8 büyük domates 300 gr kıyma 2 limon, kabugu rendelenmis 4 çay kasigi limon suyu 2 yemek kasigi mayonez 4 yemek kasigi lor peyniri veya labne, süzgeçten geçmis 2 demet tere, ince kiyilmis Tuz ve karabiber YAPILIŞI Domateslerin baslarini kesip bir kenara koyun Bir çay kasigiyla dikkatlice domateslerin içini oyup çikartin Ters çevirip bir havlu üstünde kurumaya birakin Bir kasede kıymayı, limon kabugunu ve suyunu mayonezi ve elekten geçmis lor peyniri karistirin Tere, tuz, biber ve aci biber sosunu ekleyip tatlandirin Kabin kapagini kapatip, karisimi 1-2 saat buzdolabinda sogutun Kasikla karisimi domateslerin içine koyup domates kapaklarini üstlerine yerlestirerek servis yapin