Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı (Afyon)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı - Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Afyon Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler
2 orta boy patates
2 orta boy domates
1 baş soğan
2 sivri biber
Yarım kg bulgur
1 çay kaşığı tuz pul biber
1 fincan sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:
Tencereye yağı koyup kızdırdıktan sonda doğranmış biber patates ve soğan tencereye konur 5-10 dk kavrulup, bulgur eklenir

Bütün malzeme biraz daha kavrulur

Tuzunu, biberini katıp 1 lt su eklenir ve bulgur suyunu çekene kadar kaynatılır

Ocaktan indirildikten sonda biraz dinlendirilip servis yapılır

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı (Afyon) Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı - Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Afyon Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 2 orta boy patates 2 orta boy domates 1 baş soğan 2 sivri biber Yarım kg bulgur 1 çay kaşığı tuz pul biber 1 fincan sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağı Yapılışı: Tencereye yağı koyup kızdırdıktan sonda doğranmış biber patates ve soğan tencereye konur 5-10 dk kavrulup, bulgur eklenir Bütün malzeme biraz daha kavrulur Tuzunu, biberini katıp 1 lt su eklenir ve bulgur suyunu çekene kadar kaynatılır Ocaktan indirildikten sonda biraz dinlendirilip servis yapılır