Zeytinyağlı Mantar Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Zeytinyağlı Mantar Tarifi - Zeytinyağlı Mantar Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Mantar Malzemeleri

Malzemeler - 400 Gr Mantar
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Diş Sarımsak
- 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz Hazırlanışı Mantarların kabuklarını soyup dörde bölün

Zeytinyağını tavada ısıtın

Sarımsağı rendeleyip soteleyin

Mantarları ekleyip 2 dakika yüksek ateşte karıştırın

Kısık ateşe alarak suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin

Tuz, karabiber ile tatlandırın

Ocaktan alıp maydanozları kıyıp daha sonra ekleyip karıştırın ve servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Mantar Tarifi Yapılışı Zeytinyağlı Mantar Tarifi - Zeytinyağlı Mantar Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Mantar Malzemeleri Malzemeler - 400 Gr Mantar - 1 Tutam Maydanoz - 1 Diş Sarımsak - 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı - Kararında Karabiber, Tuz Hazırlanışı Mantarların kabuklarını soyup dörde bölün Zeytinyağını tavada ısıtın Sarımsağı rendeleyip soteleyin Mantarları ekleyip 2 dakika yüksek ateşte karıştırın Kısık ateşe alarak suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin Tuz, karabiber ile tatlandırın Ocaktan alıp maydanozları kıyıp daha sonra ekleyip karıştırın ve servis yapın