Mantarlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Mantarlı Biber Dolması Tarifi - Mantarlı Biber Dolması Yapılışı - Mantarlı Biber Dolması Nasıl Yapılır - Mantarlı Biber Dolması Malzemeleri

Malzemeler (1 kişilik):
1 soğan
30 gr

pirinç (2 yemek kaşığı)
10 gr

yağ (2 silme tatlı kaşığı)
250 gr

mantar
1 yemek kaşığı maydanoz Tuz
Karabiber
1 büyük dolmalık biber
1 tatlı kaşığı nişasta

Yapılışı:
Soğanı kıyın, pirinç ile yağda 10 dk

kavurun

Dilimlenmiş mantarları ilave edip 5 dk

pişirin

Maydanoz, tuz, karabiber koyun

Büyük bir dolmalık bibere doldurun, biberin üst kısmını kapak olarak kapatın, 1 su bardağı su ile 20 dk

pişirin, nişasta ile bağlayın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantarlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı Mantarlı Biber Dolması Tarifi - Mantarlı Biber Dolması Yapılışı - Mantarlı Biber Dolması Nasıl Yapılır - Mantarlı Biber Dolması Malzemeleri Malzemeler (1 kişilik): 1 soğan 30 gr pirinç (2 yemek kaşığı) 10 gr yağ (2 silme tatlı kaşığı) 250 gr mantar 1 yemek kaşığı maydanoz Tuz Karabiber 1 büyük dolmalık biber 1 tatlı kaşığı nişasta Yapılışı: Soğanı kıyın, pirinç ile yağda 10 dk kavurun Dilimlenmiş mantarları ilave edip 5 dk pişirin Maydanoz, tuz, karabiber koyun Büyük bir dolmalık bibere doldurun, biberin üst kısmını kapak olarak kapatın, 1 su bardağı su ile 20 dk pişirin, nişasta ile bağlayın