Konu
:
Ton Balıklı Avokado Salatası
Yalnız Mesajı Göster
Ton Balıklı Avokado Salatası
08-13-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Ton Balıklı Avokado Salatası
Ton Balıklı Avokado Salatasi
M
alzemeler
2 avokado
1 kutu ton baligi konservesi (catalla ezilmis)
½ kutu misir konservesi
½ cay bardagi kadar dogranmis aci biber tursusu
1 yemek kasigi mayonez (eklemeseniz de olabilir zaten avokado yeterince yagli)
2 dal yesil sogan (ince dogranmis)
Arzu edilirse salatalik tursusu da eklenebilir
Yapilisi
Once avocadolar yikanir ve ortadan (boylamasina) ikiye ayrilir (bastan basa bicakla kestikten sonra endinize cekmek yerine, iki yariyi ters yonlerde cevirin, goreceksiniz ki hemen ayrilacaklar)
Cekirdek bir yarida kalacaktir
Cekirdegin ustune keskin bir bicak batirin ve kendinize dogru bicagi cekin
(cok duzgun ayirmaniza gerek yok aslinda bu sekilde olmazsa, cekirdeginin kenarindaki meyveyi de bicakla alabilirsiniz) Cekirdeklerini cikardiktan sonra, meyveyi kabugundan ayirin
Kabuklar tabak gorevini gorecekleri icin zedelenmesinler
Sonra cikardigimiz meyveler once catal ile ezilir ve diger malzemeler eklenir, karistirilir
Elde edilen karisim kabuki tabaklarin icinde servis edilir
Yalniz servisten hemen once yapilmasini oneriyorum, aksi takdirde avokadolar karariyor
Dolapta bekletmenizi onermem
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul