Yoğurtlu Patlıcan Salatasının Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Yogurtlu Patlican Salatasi

Malzemeler:

2-3 adet parlican

1 su bardagi yogurt

1 dis sarimsak

1 kahve fincani zeytinyagi

Tuz
Yapilisi:

1- Patlicani kozleyip, kabuklarini soyup, limonlu suya koyunuz

2- Tahta uzerine incecik kiyiniz

3- Yogurda dovulmus sarimsagi, tuzu, zeytinyagi koyup, karistiriniz

4- Yogurtla patlicanlari da karistirip, servis tabagina koyunuz

5- Susleyip, servis tabagina aliniz

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurtlu Patlıcan Salatasının Yapılışı Yogurtlu Patlican Salatasi Malzemeler: 2-3 adet parlican 1 su bardagi yogurt 1 dis sarimsak 1 kahve fincani zeytinyagi Tuz Yapilisi: 1- Patlicani kozleyip, kabuklarini soyup, limonlu suya koyunuz 2- Tahta uzerine incecik kiyiniz 3- Yogurda dovulmus sarimsagi, tuzu, zeytinyagi koyup, karistiriniz 4- Yogurtla patlicanlari da karistirip, servis tabagina koyunuz 5- Susleyip, servis tabagina aliniz