Hardal Otu Salatası , Oktay Ustadan

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Hardal Otu Salatası , Oktay Ustadan
Malzeme :

* 2 demet hardal otu

* 5 sap taze soğan

* 1 limon suyu

* kırmızı biber

* sarı biber

* 1 domates

* 3 diş sarımsak

* zeytinyağı

* tuz, karabiber

Hazırlanışı :

2 demet hardal otunu ilk önce tencerdeki sıcak suyun içine alın

Daha sonra soğuk suyun içine alıp şoklayın

Fazla suyunu alın ve irice doğrayarakservis tabağına hardal otunu alın

5 sap taze soğanı kesin

Kırmızı biberi,domatesi,sarımsağı kesin

Üzerine limon suyu,zeytinyağı tuz,karabiber ilave edin

Bu karışımı servis tabağındaki hardal otunun üzerine alın ve servis edin

Nefis bir Eğe salatası

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hardal Otu Salatası , Oktay Ustadan Hardal Otu Salatası , Oktay Ustadan Malzeme : * 2 demet hardal otu * 5 sap taze soğan * 1 limon suyu * kırmızı biber * sarı biber * 1 domates * 3 diş sarımsak * zeytinyağı * tuz, karabiber Hazırlanışı : 2 demet hardal otunu ilk önce tencerdeki sıcak suyun içine alınDaha sonra soğuk suyun içine alıp şoklayınFazla suyunu alın ve irice doğrayarakservis tabağına hardal otunu alın 5 sap taze soğanı kesinKırmızı biberi,domatesi,sarımsağı kesinÜzerine limon suyu,zeytinyağı tuz,karabiber ilave edinBu karışımı servis tabağındaki hardal otunun üzerine alın ve servis edinNefis bir Eğe salatası