Yalnız Mesajı Göster

Turşulu Kırmızı Biber Salatası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Turşulu Kırmızı Biber Salatası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir



Turşulu Kırmızı Biber Salatası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir



Malzemeler,

3 adet iri kırmızı biber
3 Yemek kaşığı yoğurt
1 Yemek kaşığı zeytin yağı
5 Adet kornişon turşu
Damak tadınıza göre tuz, pul biber, kuru nane

Hazırlanışı,

Biberleri ortadan ikiye bölüp bol suda haşlayın
Kornişon turşuları rendeleyip yoğurtla karıştırın
Üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyip iyice karıştırın
Haşlanan biberleri süzüp fazla suyunu alın
Düz bir servis tabağına biberleri dizin
Üzerine turşulu yoğurt sürün ve baharatlarla tatlandırın
Soğuk servis yapın

alıntıdır

Alıntı Yaparak Cevapla