Rulo Patates Salatası(Salata)Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Rulo Patates Salatası

MALZEMELER:
5-6 tane orta boy patates

1 küçük kavanoz garnitür

1 kase süzme yoğurt

3 yemek kaşığı mayonez

2 diş sarımsak,dereotu,tuz ,kimyon

Patatesleri soyup ,halka halka doğrayıp iki bardak suyla birlikte pşmeye bırakın

Patatesler yumuşayınca fazla soğutmadan çatalla iyice ezin

Tuzunu ,kimyonunu birazda zeytinyağını katıp iyice karıştırın

strec filmin üzerine bir santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde elinizle basarak serin

Üzerine hazırladığınız yoğurtlu mayonezli sarımsaklı karışımın bir kısmını ayırarak serin

Yoğurdun üzerine dereotu ve garnitürü dökün ve strec film yardımıyla kaldırarak rulo pasta gibi sarın

Strecle her yerini sararak dolapta 1 saat kadar bekletin

Dinlendikten sonra ayırdığınız yoğurtlu karışımı patates rulosunun her yerine sürün

Üzerinide keyfinize göre süsleyin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Rulo Patates Salatası(Salata)Tarifi Rulo Patates Salatası MALZEMELER: 5-6 tane orta boy patates 1 küçük kavanoz garnitür 1 kase süzme yoğurt 3 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak,dereotu,tuz ,kimyon Patatesleri soyup ,halka halka doğrayıp iki bardak suyla birlikte pşmeye bırakınPatatesler yumuşayınca fazla soğutmadan çatalla iyice ezinTuzunu ,kimyonunu birazda zeytinyağını katıp iyice karıştırınstrec filmin üzerine bir santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde elinizle basarak serinÜzerine hazırladığınız yoğurtlu mayonezli sarımsaklı karışımın bir kısmını ayırarak serinYoğurdun üzerine dereotu ve garnitürü dökün ve strec film yardımıyla kaldırarak rulo pasta gibi sarın Strecle her yerini sararak dolapta 1 saat kadar bekletinDinlendikten sonra ayırdığınız yoğurtlu karışımı patates rulosunun her yerine sürünÜzerinide keyfinize göre süsleyin