Pembe Soslu Ocak Salatasi

1 demet kıvırcık salata

2 salatalık

1 turp

5-6 çeri domates

1 tutam tere

peynir

Sosu için:

1 kase yoğurt

2 çorba k mayonez

pancar turşusu

HAZIRLANIŞI:

Kıvırcıkları ,salatalğı,tereyi doğrayıp veya elle kırarak

servis tabağına alalım Diğer tarafta pancar turşusunu

püre yapıp içine yoğurt ve mayonez ekleyerek akıcı bir

sos hazırlayalım Sosu malzememezin üzerine döküp

çeri domates turp ve peynir ile süsleyelim