Şişte Top Köfteler Tarifi - Şişte Top Köfteler Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Şişte Top Köfteler Tarifi
Yumurtayı kırıp, soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz İnce doğranmış maydanozu, galeta unu, tuzu, karabiberi ve kimyonu harcımızın içine koyuyoruz İyice yoğurup fındıktan büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz Köftelerin boyuna yakın domates ve biber doğruyoruz Tahta şişlerimize bir köfte bir domates ve bir biber diziyoruz Bir tabağa alıyoruz Üzerine biraz yağ döküp ister fırında ister tavada pişiriyoruz Lavaş ekmeği ve yeşil otlarla servis yapıyoruz Afiyet olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Şişte Top Köfteler Tarifi - Şişte Top Köfteler Yapılışı Şişte Top Köfteler Tarifi Yumurtayı kırıp, soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz İnce doğranmış maydanozu, galeta unu, tuzu, karabiberi ve kimyonu harcımızın içine koyuyoruz İyice yoğurup fındıktan büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz Köftelerin boyuna yakın domates ve biber doğruyoruz Tahta şişlerimize bir köfte bir domates ve bir biber diziyoruz Bir tabağa alıyoruz Üzerine biraz yağ döküp ister fırında ister tavada pişiriyoruz Lavaş ekmeği ve yeşil otlarla servis yapıyoruz Afiyet olsun