Yoğurtlu Patates Yuvası Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Yoğurtlu Patates Yuvası Nasıl Yapılır - Patatesli Meze

Malzemeler

* 4 adet patates
* 1 tutam dereotu
* 1 tutam maydanoz
* pul biber
* Tuz
* Toz kırmızı biber
* Zeytinyağı
* Limon suyu
* 1 kase yoğurt
* 1 diş sarımsak
* 1 çorba kaşığı mayonez

Hazırlanışı

1

Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin

2

İçine zeytinyağı,limon, tuz, karabiber ekleyip yoğurun

3

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın

4

Çok ince kıyılmış maydanoz ve dereotu içinde yuvarlayarak bulayın

5

Ortalarını parmağınızla çukurlaştırıp içine mayonezli ve sarımsaklı yoğurt doldurun

6

Üzerini toz kırmızı biber ile süsleyin

7

Soğuk servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurtlu Patates Yuvası Tarifi Yapılışı Yoğurtlu Patates Yuvası Nasıl Yapılır - Patatesli Meze Malzemeler * 4 adet patates * 1 tutam dereotu * 1 tutam maydanoz * pul biber * Tuz * Toz kırmızı biber * Zeytinyağı * Limon suyu * 1 kase yoğurt * 1 diş sarımsak * 1 çorba kaşığı mayonez Hazırlanışı 1 Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin 2 İçine zeytinyağı,limon, tuz, karabiber ekleyip yoğurun 3 Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın 4 Çok ince kıyılmış maydanoz ve dereotu içinde yuvarlayarak bulayın 5 Ortalarını parmağınızla çukurlaştırıp içine mayonezli ve sarımsaklı yoğurt doldurun 6 Üzerini toz kırmızı biber ile süsleyin 7 Soğuk servis yapın