08-13-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Puf Hamurda Kabak Salatası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir
Puf Hamurda Kabak Salatası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

Malzemeler,
Hamuru için,
* Yarım paket margarin
* 2 yumurta
* Yarım paket kabartma tozu
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* Aldığı kadar un
Salata için,
* 4 adet kabak
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 kase yoğurt
* Yarım demet kıyılmış dere otu
* Yarım kase ceviz içi
* 1 diş sarımsak
* Tuz
Hazırlanışı,
1 Puf hamurları hazırlamak için gereken malzemeleri karıştırın
2 Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin
3 Karışımı yağlanmış küçük kek kalıplarına boşaltın
4 Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin
5 Salatayı hazırlamak için kabakları temizleyip rendeleyin
6 Zeytinyağında soteleyin
7 Kasede kabak, yoğurt, kıyılmış dereotu, sarımsak, tuz ve cevizi karıştırın
8 Salatayı sıkma torbasının içine doldurun
9 Pişen puf hamurların üzerine kabak salatasını sıkın
10 Cevizlerle süsleyip servis yapın
alıntıdır
|
|
|
|