Milföylü Kuzu Sultan Kebabı - Milföylü Kuzu Sultan Kebabı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Milföylü Kuzu Sultan Kebabı Tarifi - Milföylü Kuzu Sultan Kebabının Yapılışı

İyice açıp döverek genişletin

İçine kemiksiz, parça kuzu etlerini, tuz ve kekiği koyup rulo yapın

Milföy hamurunu ruloyu kaplayacak büyüklükte açıp hazırladığınız ruloyu sarın

Orta ısılı fırına verip pişirin

Rendelenmiş domatesleri eritilmiş tereyağında kavurun

1 kaşık un ilave edip bir kaç kez karıştırın

Et suyunu ve defne yapraklarını ilave edip 1-2 taşım kaynatın

Kızarmış hamurlu eti fırından alıp dilimleyin

Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip patates püresi eşliğinde servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Milföylü Kuzu Sultan Kebabı - Milföylü Kuzu Sultan Kebabı Tarifi Milföylü Kuzu Sultan Kebabı Tarifi - Milföylü Kuzu Sultan Kebabının Yapılışı İyice açıp döverek genişletin İçine kemiksiz, parça kuzu etlerini, tuz ve kekiği koyup rulo yapın Milföy hamurunu ruloyu kaplayacak büyüklükte açıp hazırladığınız ruloyu sarın Orta ısılı fırına verip pişirin Rendelenmiş domatesleri eritilmiş tereyağında kavurun 1 kaşık un ilave edip bir kaç kez karıştırın Et suyunu ve defne yapraklarını ilave edip 1-2 taşım kaynatınKızarmış hamurlu eti fırından alıp dilimleyin Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip patates püresi eşliğinde servis yapın