Konu
:
Mayonezli Patlıcan Salatası / Mayonezli Patlıcan Salatası Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
Mayonezli Patlıcan Salatası / Mayonezli Patlıcan Salatası Tarifi
08-13-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Mayonezli Patlıcan Salatası / Mayonezli Patlıcan Salatası Tarifi
Klasik patlıcan salatasına yeni bir bakış açısı; mayonezli biberli patlıcan salatası
Kolayca hazırlayıp misafirlerinize sunabilir, lezzetiyle ilgili övgüler alabilirsiniz
Mayonezli Patlıcan Salatası
Malzemeler,
1 adet büyük patlıcan
2 adet sivri biber
1 adet tatlı kırmızı biber
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı limon suyu
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Patlıcan ve biberleri közleyip kabuklarını soyun
Küp şeklinde doğrayıp derin bir kâseye alın
Üzerine limon suyu ve zeytinyağını ekleyip hafifçe karıştırın
Ayrı bir kâsede mayonez, yoğurt, tuz ve ezilmiş sarımsağı karıştırın
Karışımı patlıcan kâsesine ilave edip karıştırın
Buzdolabında en az 1 saat bekletip servis yapın
Afiyet olsun
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul