Konu
:
Hardal Soslu Sosis Salatası Tarifi Yapılışı
Yalnız Mesajı Göster
Hardal Soslu Sosis Salatası Tarifi Yapılışı
08-13-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Hardal Soslu Sosis Salatası Tarifi Yapılışı
sosis salatası nasıl yapılır - hardallı sosis - sosis salatası tarifi
Kullanılacak malzeme:
küçük sosislerden 100 gram,
2 kornişon,
1/2 tatlı kaşığı kapari,
1 çorba kaşığı tatlı hardal,
2 çay kaşığı keskin hardal,
1 limonun suyu veya 2 çorba kaşığı sirke,
1/2 fincan kadar zeytinyağı,
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Yapımı:
Kaparileri yıkayıp süzdükten sonra ince ince doğrayıp bir kâseye koymalı
Buna tavla zarı iriliğinde küçük parçalara doğranmış kornişonu katmalı
İki cins hardalı zeytinyağıyla birlikte sulandırıp kornişonla kaparinin üstüne dökmeli
Limon suyu veya sirkeyi azar azar dökerken kâsedekileri karıştırarak birbirlerine yedirmeli
Bu işler olurken sosisleri tuzlu suda haşlamalı
Sosisler pişince bunları sudan çıkarıp küçük parçalara doğramalı ve servis kâsesine koymalı, üzerlerine maydanozu serpiştirmeli
Öbür kâsedeki sosu da döktükten sonra şöyle bir karıştırmalı ve sofraya çıkarıp servis yapmalı
alıntı
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul