İncik Kebabı Tarifi Yapılışı

İncik Kebabı Tarifi - İncik Kebabı Malzemeleri - İncik Kebabı Yapılışı





* 4 Adet Kuzu İncik
* 1 Adet Kırmızı biber
* 1 Adet Dolmalık Biber
* 1 Çay Kaşığı Salça
* 1 Adet Soğan
* 1 itre Su
* 1 Çay Kaşığı Tane Karabiber
* 1 Çay Kaşığı Rosemary
* 3 Adet Defne Yaprağı
* 1 Tatlı Kaşığı Tuz
* 4 Adet Patates
* 8 Adet Taze Fasulye


Kuzu inciklerini temizlendikten sonra tencereye aktarın Biberlerin çekirdek yataklarını çıkardıktan sonra iri parçalar halinde doğrayın ve etin üzerine ekleyin Sulandırılmış 1 çay kaşığı domates salçasını ilave edinSoğanın kabuklarını soyduktan sonra iri iri doğrayın 1 litre suyu tencereye aktarin Son olarak 1 çay kaşığı rosemary, 3 adet defne yaprağı ve 1 tatlı kaşığı tuzu tencereye aktarın Etler yumusayana dek pişirin Önceden haşladığınız patates ve taze fasulyelerle birlikte servis yapın