Soğuk Biber Salatası Tarifi

Soğuk Biber Salatası Tarifi

Malzemeler
10 adet çarliston biber
250 gr beyaz peynir
1 kahve fincanı dövülmüş ceviz
tuz
50 gr margarin (eritilmiş)

Yapılışı:
Biberlerin baş kısımları kesüerek çıkarıldıktan sonra tohumlan temizlenir Beyaz peynir, dövülmüş ceviz, margarin, tuz karıştırılıp biberlerin içine doldurulur Biberler buzlukta 3-4 saat bekletilir Daha sonra dilim dilim kesilerek salata tabağına hazırlanır