Közlenmiş Patlıcanlı Piyaz Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Közlenmiş Patlıcanlı Piyaz Tarifi

2 su bardağı haşlanmış fasulye
1 çay bardağı tahin
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 demet taze soğan
1 demet taze sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 adet kuru soğan
1 limon suyu
2 çorba kaşığı sirke
Tuz
Karabiber
Süslemek için katı bir yumurta
2 Tane közlenmiş patlıcan

Haşlanmış fasulyenizden bir su bardağını ayırın, diğerini de közlenmiş patlıcan, maydanoz, sarımsak, soğan, kuru soğan halka halka kesin ovun

Öyle ilave edin

Tuz biraz yağ koyun harmanlayın

Diğer fasulyeyi robottan geçirin

Tahin, sarımsak, limon suyu ilave edin

İyice karıştırın

Yaptığımız piyazın üzerine dökün

Kalan yağla, sirkeyi, karabiberi çırpın

Üzerine gezdirin

Zeytin ve yumurtayla süsleyip servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Közlenmiş Patlıcanlı Piyaz Tarifi Közlenmiş Patlıcanlı Piyaz Tarifi 2 su bardağı haşlanmış fasulye 1 çay bardağı tahin 2 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 demet taze soğan 1 demet taze sarımsak Yarım demet maydanoz 1 adet kuru soğan 1 limon suyu 2 çorba kaşığı sirke Tuz Karabiber Süslemek için katı bir yumurta 2 Tane közlenmiş patlıcan Haşlanmış fasulyenizden bir su bardağını ayırın, diğerini de közlenmiş patlıcan, maydanoz, sarımsak, soğan, kuru soğan halka halka kesin ovun Öyle ilave edin Tuz biraz yağ koyun harmanlayın Diğer fasulyeyi robottan geçirin Tahin, sarımsak, limon suyu ilave edin İyice karıştırın Yaptığımız piyazın üzerine dökün Kalan yağla, sirkeyi, karabiberi çırpın Üzerine gezdirin Zeytin ve yumurtayla süsleyip servis yapın