Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

kuru domates salatası tarifi - domates kurusuyla meze nasıl yapılır

Malzemeler

15 Tane kurutulmuş domates
1 Yemek kaşığı kekik
1 Veya 2 yemek kaşığı nar ekşisi isteğe bağlı
1 Veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 Şeker kaşığı pul biber
1 Çay kaşığı tuz
4 Diş sarımsak
Bir miktar su

Yapılışı

Domatesler 1 gün önceden derin kapta bolca suyla ıslatılır

Domatesin suyu süzülüp tencereye konup su ilave edilip altı yakılır

Domatesler yumşayıncaya kadar kaynatılır dommatesler süzgece alınır
ve bekletilir

Sarımsak ayıklanıp yıkanır ve kabın içinde ezilir diğer malzemeler ilave
edilip karıştırılır

Domatesin kabukları soyulup servis tabağına dizilir
ve sarımsaklı sos üzerine gezdirilir

Kurutulmuş domatesi aktarlarda
bulabilinir

Afiyet olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi Yapılışı kuru domates salatası tarifi - domates kurusuyla meze nasıl yapılır Malzemeler 15 Tane kurutulmuş domates 1 Yemek kaşığı kekik 1 Veya 2 yemek kaşığı nar ekşisi isteğe bağlı 1 Veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 Şeker kaşığı pul biber 1 Çay kaşığı tuz 4 Diş sarımsak Bir miktar su Yapılışı Domatesler 1 gün önceden derin kapta bolca suyla ıslatılır Domatesin suyu süzülüp tencereye konup su ilave edilip altı yakılır Domatesler yumşayıncaya kadar kaynatılır dommatesler süzgece alınır ve bekletilir Sarımsak ayıklanıp yıkanır ve kabın içinde ezilir diğer malzemeler ilave edilip karıştırılır Domatesin kabukları soyulup servis tabağına dizilir ve sarımsaklı sos üzerine gezdirilir Kurutulmuş domatesi aktarlarda bulabilinir Afiyet olsun