Papatya Salatası Tarifi - Papatya Salatası Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Papatya Salatası Tarifi

MALZEMELER

1 Adet havuç

• 1 Adet salatalık

• 1 Adet domates

• 1 Adet göbek salata

• 1 Adet yeşil soğan

• 5 Adet siyah zeytin

• Dereotu

• Maydanoz
Yapılışı:

Göbek salatamızı bol suda yıkayıp süzdürüp iyice kuruluyoruz

İnce ince doğrayıp servis tabağının ortasına tepeleme koyuyoruz

Üzerine rendelenmiş havucu yerleştiriyoruz

Bir tane salatalığın her iki ucunu kestikten sonra tam ortadan uzunlamasından tahta şişi geçirip bıçağımızın ucuyla fotoğrafta görüldüğü gibi çevirerek kesiyoruz ve salata tabağımızı çevreliyoruz

Kesilmiş domates dilimleriyle ve dereotuyla salatamızı süslüyoruz

Yeşil soğanların baş kısımlarını sekize bölüp suya batırarak geriye doğru kıvrılmasını sağlıyoruz

Tabağımızın kenarlarında bulunan havuçları tırtıklı kesip üzerlerini siyah zeytinle süslüyoruz

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Papatya Salatası Tarifi - Papatya Salatası Tarifi Yapılışı Papatya Salatası Tarifi MALZEMELER 1 Adet havuç • 1 Adet salatalık • 1 Adet domates • 1 Adet göbek salata • 1 Adet yeşil soğan • 5 Adet siyah zeytin • Dereotu • Maydanoz Yapılışı: Göbek salatamızı bol suda yıkayıp süzdürüp iyice kuruluyoruz İnce ince doğrayıp servis tabağının ortasına tepeleme koyuyoruz Üzerine rendelenmiş havucu yerleştiriyoruz Bir tane salatalığın her iki ucunu kestikten sonra tam ortadan uzunlamasından tahta şişi geçirip bıçağımızın ucuyla fotoğrafta görüldüğü gibi çevirerek kesiyoruz ve salata tabağımızı çevreliyoruz Kesilmiş domates dilimleriyle ve dereotuyla salatamızı süslüyoruz Yeşil soğanların baş kısımlarını sekize bölüp suya batırarak geriye doğru kıvrılmasını sağlıyoruz Tabağımızın kenarlarında bulunan havuçları tırtıklı kesip üzerlerini siyah zeytinle süslüyoruz