Bahçıvan Salatası Tarifi , Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Bahçıvan Salatası Tarifi

MALZEMELER
• 1 Adet havuç * 1 Adet salatalık • 1 Adet domates
• Yarım kırmızı lahana • Yarım göbek salata
• 2 Çorba kaşığı mısır • Roka • Dereotu ve maydanoz
Yapılışı:
Yıkanmış göbek salatayı ve • kırmızı lahanayı ince ince doğruyoruz

Domatesi, salatalığı kabuklu olarak her ikisini de ince şeritler halinde z kesiyoruz

Kayık salata tabağımızın kenarına önce domatesi yatırıyoruz ve sonra doğranmış göbek salatamızı domateslerin üzerine’ yastık olacak şekilde yayıyoruz

Rendelenmiş havucu da göbek salataya yaslıyoruz

Doğranmış kırmızı lahanayı sirkeyle karıştırıp tabağa fotoğraftaki gibi yerleştiriyoruz

Kesilmiş olan salatalığı da koyuyoruz

Bir adet domatesi yıldız şeklinde kesip roka yapraklarıyla birlikte oturtuyoruz

Tabağın kenarlarını dereotu ve maydanozla süslüyoruz

En üste mısır tanelerini serpip salatamızı servise hazır hale getiriyoruz

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bahçıvan Salatası Tarifi , Yapılışı Bahçıvan Salatası Tarifi MALZEMELER • 1 Adet havuç * 1 Adet salatalık • 1 Adet domates • Yarım kırmızı lahana • Yarım göbek salata • 2 Çorba kaşığı mısır • Roka • Dereotu ve maydanoz Yapılışı: Yıkanmış göbek salatayı ve • kırmızı lahanayı ince ince doğruyoruz Domatesi, salatalığı kabuklu olarak her ikisini de ince şeritler halinde z kesiyoruz Kayık salata tabağımızın kenarına önce domatesi yatırıyoruz ve sonra doğranmış göbek salatamızı domateslerin üzerine’ yastık olacak şekilde yayıyoruz Rendelenmiş havucu da göbek salataya yaslıyoruz Doğranmış kırmızı lahanayı sirkeyle karıştırıp tabağa fotoğraftaki gibi yerleştiriyoruz Kesilmiş olan salatalığı da koyuyoruz Bir adet domatesi yıldız şeklinde kesip roka yapraklarıyla birlikte oturtuyoruz Tabağın kenarlarını dereotu ve maydanozla süslüyoruzEn üste mısır tanelerini serpip salatamızı servise hazır hale getiriyoruz