Bamyalı Kuzu Kebabı Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Bamyalı Kuzu Kebabı Tarifi - Bamyalı Kuzu Kebabı Yapılışı - Bamyalı Kuzu Kebabı Nasıl Yapılır - Bamyalı Kuzu Kebabı Malzemeleri

750 gram az yağlı kemiksiz kuzu eti
2 adet soğan
500 gram taze bamya
2 adet domates
Tuz
Yarım bardak ayçiçek yağı

Etleri ufak doğrayın

Yağ ve tuzunu katıp teflon tavada biraz çevirin ve kenara alın

Bamyaları ayıklayıp bir tencereye koyun

Tüylü ise az sirke ve suyla ovalayıp yıkayın

Ayrı bir tencerede soğanları biraz kavurun

Domatesi soyup doğrayın ve soğana ilave edin

Bamyanın üstüne dökün ve hafif ateşte 20 dakika pişirin

Etleri de üstlerine serip fırına verin

25 dakikada hazırdır

Yanında pilav, yoğurt servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bamyalı Kuzu Kebabı Tarifi Yapılışı Bamyalı Kuzu Kebabı Tarifi - Bamyalı Kuzu Kebabı Yapılışı - Bamyalı Kuzu Kebabı Nasıl Yapılır - Bamyalı Kuzu Kebabı Malzemeleri 750 gram az yağlı kemiksiz kuzu eti 2 adet soğan 500 gram taze bamya 2 adet domates Tuz Yarım bardak ayçiçek yağı Etleri ufak doğrayın Yağ ve tuzunu katıp teflon tavada biraz çevirin ve kenara alın Bamyaları ayıklayıp bir tencereye koyun Tüylü ise az sirke ve suyla ovalayıp yıkayın Ayrı bir tencerede soğanları biraz kavurun Domatesi soyup doğrayın ve soğana ilave edin Bamyanın üstüne dökün ve hafif ateşte 20 dakika pişirin Etleri de üstlerine serip fırına verin 25 dakikada hazırdır Yanında pilav, yoğurt servis yapın