Teretorlu Börülce Salatası Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Teretorlu Börülce Salatası - Teretorlu Börülce Salatası Tarifi -Börülce Salatası Yapılışı

Malzemeler

Yarım kg taze börülce

2 adet sakız kabağı

1 adet kırmızı biber

1 adet domates

2 su bardağı su

Teretor için:

1 çay bardağı zeytinyağı

4 diş sarımsak

1 limon suyu

1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Börülceler yıkanır birkaç parçaya kesilir kaynayan suya atılır

10 dakika sonra doğranmış biber kabak ve domates eklenir

Börülceler diri kalana kadar haşlanır

Süzdürerek alınır

Servis tabağına çekilir

Üzerine dövülmüş sarımsak ve diğer teretor malzemesi karışımı gezdirilir

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Teretorlu Börülce Salatası Tarifi Yapılışı Teretorlu Börülce Salatası - Teretorlu Börülce Salatası Tarifi -Börülce Salatası Yapılışı Malzemeler Yarım kg taze börülce 2 adet sakız kabağı 1 adet kırmızı biber 1 adet domates 2 su bardağı su Teretor için: 1 çay bardağı zeytinyağı 4 diş sarımsak 1 limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı Börülceler yıkanır birkaç parçaya kesilir kaynayan suya atılır 10 dakika sonra doğranmış biber kabak ve domates eklenir Börülceler diri kalana kadar haşlanır Süzdürerek alınır Servis tabağına çekilir Üzerine dövülmüş sarımsak ve diğer teretor malzemesi karışımı gezdirilir