Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi,Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Tahinli Patlıcan Salatası - Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi - Tahinli Patlıcan Salatası Yapılışı

MALZEMELER

4 adet patlıcan

4 diş sarmısak

1/2 adet limonun suyu

3 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı tahin

1/2 çay bardağı zeytinyağı

tuz

karabiber

HAZIRLANIŞI

Patlıcanları ocakta közleyin

Kabuğunu soyup sapını da attıktan sonra püre haline getirin

Sarmısakları havanda ezin

Ardından patlıcanlara yoğurt, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarmısak ekleyin

İyice karıştırın servise hazırdır

Afiyet Olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi,Yapılışı Tahinli Patlıcan Salatası - Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi - Tahinli Patlıcan Salatası Yapılışı MALZEMELER 4 adet patlıcan 4 diş sarmısak 1/2 adet limonun suyu 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı tahin 1/2 çay bardağı zeytinyağı tuz karabiber HAZIRLANIŞI Patlıcanları ocakta közleyin Kabuğunu soyup sapını da attıktan sonra püre haline getirin Sarmısakları havanda ezin Ardından patlıcanlara yoğurt, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarmısak ekleyin İyice karıştırın servise hazırdır Afiyet Olsun