Tavuk Cigeri Kebabı Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Tavuk Cigeri Kebabı Tarifi - Tavuk Cigeri Kebabının Yapılışı - Tavuk Cigeri Kebabı Nasıl Yapılır

Malzemesi:

-1 kg

tavuk ciğeri (temizlenmiş)
-tuz
-taze çekilmiş karabiber
-1/2 çay ks

tarçın
-1 adet limon (SUYU)

Yapılışı:

1

Tavuk ciğerlerinin kalın yerlerine keskin bir bıçağın ucu ile kesik atın ve ciğerleri tuzlayın

2

Izgaranızı (eğer ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın

Ciğerleri ızgaraya (fırında ise altında bir tepsi İle ızgara teline) yerleştirin

Sıkça çevirerek her iki yanları iyice kızarıncaya kadar pişirin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuk Cigeri Kebabı Tarifi Yapılışı Tavuk Cigeri Kebabı Tarifi - Tavuk Cigeri Kebabının Yapılışı - Tavuk Cigeri Kebabı Nasıl Yapılır Malzemesi: -1 kg tavuk ciğeri (temizlenmiş) -tuz -taze çekilmiş karabiber -1/2 çay ks tarçın -1 adet limon (SUYU) Yapılışı: 1Tavuk ciğerlerinin kalın yerlerine keskin bir bıçağın ucu ile kesik atın ve ciğerleri tuzlayın 2Izgaranızı (eğer ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın Ciğerleri ızgaraya (fırında ise altında bir tepsi İle ızgara teline) yerleştirin Sıkça çevirerek her iki yanları iyice kızarıncaya kadar pişirin