Mantarlı Brokoli Salatası Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Mantarlı Brokoli Salatasının Tarifi - Mantarlı Brokoli Salatası Nasıl Yapılır - Mantarlı Brokoli Salatasının Yapılışı

Malzemeler:

1/2 kilogram mantar
1/2 kilogram brokoli
1 bardak bezelye
1/2 bardak kokteyl yeşil zeytin
3-4 dal dereotu
1 yemek kaşığı sirke
İsteğe göre:
Yeşil soğan
İsteğe göre diyet dışında:
Salam ya da sosis
Pul biber
Tuz

Yapılışı:

Mantarlar, brokoli ve bezelye ayrı olarak haşlanır

Haşlandıktan sonra küçük küçük doğranır

Zeytinler de yuvarlak yuvarlak doğranır

İsteğe göre yeşil soğan ve diğer yeşillikler karışıma eklenir

Zeytinyağı ile karıştırılır

Pul biber serpilerek servis yapılır

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantarlı Brokoli Salatası Tarifi Yapılışı Mantarlı Brokoli Salatasının Tarifi - Mantarlı Brokoli Salatası Nasıl Yapılır - Mantarlı Brokoli Salatasının Yapılışı Malzemeler: 1/2 kilogram mantar 1/2 kilogram brokoli 1 bardak bezelye 1/2 bardak kokteyl yeşil zeytin 3-4 dal dereotu 1 yemek kaşığı sirke İsteğe göre: Yeşil soğan İsteğe göre diyet dışında: Salam ya da sosis Pul biber Tuz Yapılışı: Mantarlar, brokoli ve bezelye ayrı olarak haşlanır Haşlandıktan sonra küçük küçük doğranır Zeytinler de yuvarlak yuvarlak doğranır İsteğe göre yeşil soğan ve diğer yeşillikler karışıma eklenir Zeytinyağı ile karıştırılır Pul biber serpilerek servis yapılır