Lahana Salatası Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Lahana Salatası Tarifi - Lahana Salatası Nasıl Yapılır - Lahana Salatası Malzemeleri

Malzeme Listesi

Çeyrek Adet Lahana (İnce Kıyılmış)
1 Adet Havuç (Rendelenmiş)
1 Çorba Kaşığı Mayonez
1 Çay Kaşığı Pudra Şekeri
1 Çay Kaşığı Tuz

Cole Slaw (Lahana Salatası) Nasıl Yapılır?

1

Lahanayı yıkayıp süzdükten sonra özellikle lahananın göbek kısmındaki lahanaları pirinç tanesi kalınlığında ince ince kıyın

2

Havucu soyup yıkadıktan sonra rendenin ince tarafı ile rendeleyin

3

Ayrı bir kasenin içerisinde mayonez, hardal, tuz ve şekeri iyice özdeşene kadar karıştırın

4

Lahana ve havuçları iyice harmanlayıp üzerine hazırladığınız sosu döküp karıştırın

5

Servise almadan önce en az 1,5 saat buzdolabında bekletin

Not:

Bu tarifi uygularken sosun içerisine damak zevkinize göre çok ince kıyılmış taze soğan, çok az kırmızı pul biber, bir yemek kaşığı süt, 1,5 yemek kaşığı sirke, 2,5 yemek kaşığı limon gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz

Özellikle tavuk yemeklerinin yanında çok lezzetli bir garnitürdür

Afiyet Olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lahana Salatası Tarifi Yapılışı Lahana Salatası Tarifi - Lahana Salatası Nasıl Yapılır - Lahana Salatası Malzemeleri Malzeme Listesi Çeyrek Adet Lahana (İnce Kıyılmış) 1 Adet Havuç (Rendelenmiş) 1 Çorba Kaşığı Mayonez 1 Çay Kaşığı Pudra Şekeri 1 Çay Kaşığı Tuz Cole Slaw (Lahana Salatası) Nasıl Yapılır? 1 Lahanayı yıkayıp süzdükten sonra özellikle lahananın göbek kısmındaki lahanaları pirinç tanesi kalınlığında ince ince kıyın 2 Havucu soyup yıkadıktan sonra rendenin ince tarafı ile rendeleyin 3 Ayrı bir kasenin içerisinde mayonez, hardal, tuz ve şekeri iyice özdeşene kadar karıştırın 4 Lahana ve havuçları iyice harmanlayıp üzerine hazırladığınız sosu döküp karıştırın 5 Servise almadan önce en az 1,5 saat buzdolabında bekletin Not: Bu tarifi uygularken sosun içerisine damak zevkinize göre çok ince kıyılmış taze soğan, çok az kırmızı pul biber, bir yemek kaşığı süt, 1,5 yemek kaşığı sirke, 2,5 yemek kaşığı limon gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz Özellikle tavuk yemeklerinin yanında çok lezzetli bir garnitürdür Afiyet Olsun