Kabak Salatası Tarifi Yapılışı

Kabak Salatası Tarifi - Kabak Salatası Yapılışı - Kabak Salatası Nasıl Yapılır - Kabak Salatası Malzemeleri



5 adet kabak
2 bardak yoğurt
1 bardak mısır
4 yemek kaşığı pınar labne
1 çay bardağı mayonez
1 diş sarımsak
yarım çay bardağı sıvı yağ
kekik
tuz

Kabakları kabuklarını soymadan rendeleyapışmayan tavaya sıvı yağı koy sonra kabakların suyunu elinle iyice sık tavaya koytavayı ocağa koy kabaklar suyunu çekip dibi biraz tutana kadar kavurözellikle dibi tutarsa daha lezetli oluyorkavururken kekiği koy ve pişince soğumaya bırakyoğurdu,mayonezi,pınar labneyi,iyice karıştırsarımsağıda ezerek karşıma eklesoğuyan kabakları derin bir cam kaseye koy mısırı ve yoğurtlu karışımı ekle


Sergül Eren