Zeytin Yağlı Domates Dolması Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Zeytin Yağlı Domates Dolması Tarifi

Malzemeler

Dolma içinin malzemesi:

1800 gr

dolmalık domates
1/4 bardak zeytinyağı
3/4 bardak
tencereye koymak için su

YAPILIŞI:

Dolma içini hazırlayın ve ılınmaya bırakın

Domatesleri yıkayın, saplı kısmın aksi tarafından ince bir kapak kesin

İçlerini kaşıkla çıkarın ve domateslerin içine gevşekçe dolma içini doldurun

Bir tepsiye domateslerin saplı kısımları alta gelecek şekilde yerleştirin, üstlerine ılık su dökün, tuz serpin

Zeytinyağı da ilâve ederek, kapağını kapatın ve 30-40 dakika pişirin;

Domatesler suyunu çekince tepsiyi ateşten indirin İyice soğulunca tabağa alarak servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytin Yağlı Domates Dolması Tarifi Yapılışı Zeytin Yağlı Domates Dolması Tarifi Malzemeler Dolma içinin malzemesi: 1800 gr dolmalık domates 1/4 bardak zeytinyağı 3/4 bardak tencereye koymak için su YAPILIŞI: Dolma içini hazırlayın ve ılınmaya bırakın Domatesleri yıkayın, saplı kısmın aksi tarafından ince bir kapak kesin İçlerini kaşıkla çıkarın ve domateslerin içine gevşekçe dolma içini doldurun Bir tepsiye domateslerin saplı kısımları alta gelecek şekilde yerleştirin, üstlerine ılık su dökün, tuz serpin Zeytinyağı da ilâve ederek, kapağını kapatın ve 30-40 dakika pişirin; Domatesler suyunu çekince tepsiyi ateşten indirin İyice soğulunca tabağa alarak servis yapın