Süzme Patates Çorbası

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Süzme Patates Çorbası

2 bardak su ekleyip patatesleri haşlayın

Haşlanan patatesleri blenderda püre haline getirin

Tencereye tereyağı ve un koyup, un sararıncaya kadar kavurun

Üzerine patates püresi, süt, krema ve tuz ekleyip sulu muhallebi kıvamına getirin

15 dakika kaynatıp rendelenmiş kaşar peyniriyle servis yapın

Püf noktası: Süt yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Süzme Patates Çorbası Süzme Patates Çorbası 2 bardak su ekleyip patatesleri haşlayın Haşlanan patatesleri blenderda püre haline getirin Tencereye tereyağı ve un koyup, un sararıncaya kadar kavurun Üzerine patates püresi, süt, krema ve tuz ekleyip sulu muhallebi kıvamına getirin 15 dakika kaynatıp rendelenmiş kaşar peyniriyle servis yapın Püf noktası: Süt yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz