Mülayim Çorbası Yapilisi Ve Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

MALZEMELER

3 corba kasigi un
2 cay bardagi siviyag
5-6 bardak et suyu veya su
3 dis ezilmis sarmisak
1 su bardagi yogurt
1 yumurta sarisi
yarim limonun suyu
3 tatli kasigi kuru nane
tuz

HAZIRLANIŞI

1,5 cay bardagi siviyagda unu kavurun

Fazla sarartmadan soyle bir cevrilsin

Uzerine et suyunu ekleyin

Kalan yarim cay bardagi siviyagi, sarmisaklari ve tuzunu ilave edin

Surekli karistirarak kaynamaya birakin

Diger tarafta, yogurt,yumurta sarisi ve limon suyunu cirparak corbanin terbiyesini hazirlayin

Corba kaynadiktan sonra, once corbadan terbiyeye bes alti kasik ilave edip, karistirin

Daha sonra terbiyeyi yavas yavas corbaya ilave edin

Bir tasim kaynamaya birakin

Naneyi ilave edip karistirin ve atesten indirin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mülayim Çorbası Yapilisi Ve Tarifi MALZEMELER 3 corba kasigi un 2 cay bardagi siviyag 5-6 bardak et suyu veya su 3 dis ezilmis sarmisak 1 su bardagi yogurt 1 yumurta sarisi yarim limonun suyu 3 tatli kasigi kuru nane tuz HAZIRLANIŞI 1,5 cay bardagi siviyagda unu kavurunFazla sarartmadan soyle bir cevrilsinUzerine et suyunu ekleyin Kalan yarim cay bardagi siviyagi, sarmisaklari ve tuzunu ilave edin Surekli karistirarak kaynamaya birakin Diger tarafta, yogurt,yumurta sarisi ve limon suyunu cirparak corbanin terbiyesini hazirlayin Corba kaynadiktan sonra, once corbadan terbiyeye bes alti kasik ilave edip, karistirin Daha sonra terbiyeyi yavas yavas corbaya ilave edin Bir tasim kaynamaya birakin Naneyi ilave edip karistirin ve atesten indirin