İspanak Köklü Yeşil Mercimek Çorbası
Ispanak Köklü Yeşil Mercimek Çorbası
Malzemeler:
2 Deste ıspanak başı (ince kıyılacak)
1 su bardağı nohut(pişmiş)
1 Kase yeşil mercimek (yıkanacak)
5- 6 diş samısak
1limon suyu , tuz ,karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
zeytinyağı
Yapılışı
Tencereye 5 su bardağı suyu koyup ,mercimeği ekleyin Kısık ateşte pişirip, nohutu ilave edin
Bir tavada yağla ıspanağı kavurun , salçayı ezin, çorbaya katıp tuz, biber, limon suyu ilavesiyle biraz kaynatıp servis yapın
|