Kuskonmaz Corbasi

Malzemeler

1 su bardağı Pirinc
1 kutu kuşkonmaz konservesi
1 fincan un
3 bardak tavuk suyu
1 baş soğan
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı domates rendesi
Yeteri kadar tuz ve karabiber




Hazirlanisi

Bir tencerede 3 bardak tavuk suyu ile pirinçleri 10 dakika kaynatın Küçük doğranmış olan kuşkonmazları da ilave edip kaynamaya bırakın Bir tava kızgın yağda ince doğranmış olan soğanı kavurun 1 fincan un 2 çorba kaşığı domates rendesi tuz ve karabiberi ilave edip karışıtırın Bu karışımı pirinçli et suyunun içine ekleyip koyulaşana kadar kaynatın Üzerini maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapabilirsiniz