Kremalı Un Çorbası Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Kremalı Un Çorbası tarifi - Kremalı Un Çorbası yapilisi - Kremalı Un Çorbası nasil yapilir

Malzemeler,

1 su bardağı un

4 çorba kaşığı tereyağı

3,5 su bardağı sıcak süt

3 su bardağı sıcak su

Yarım su bardağı krema

2 adet yumurta sarısı

Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin

Unu ilave edip orta dereceli ateşte rengi değişene kadar kavurun

Ocağın altını kısıp sıcak süt ve suyu tencereye ekleyin

Unun topaklanmasını önlemek için hızlıca karıştırın

Ayrı bir kâsede krema ve yumurta sarısını karıştırın

Çorba tenceresinden 1 kepçe alıp kremaya ilave edip karıştırın

Karışımı çorba tenceresine ekleyip karıştırmaya devam edin

Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin

Çorbayı ocaktan indirip kâselere pay edin

Damak tadınıza göre üzerine kuru nane ya da kekik serpebilirsiniz

Afiyet olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı Un Çorbası Tarifi Yapılışı Kremalı Un Çorbası tarifi - Kremalı Un Çorbası yapilisi - Kremalı Un Çorbası nasil yapilir Malzemeler, 1 su bardağı un 4 çorba kaşığı tereyağı 3,5 su bardağı sıcak süt 3 su bardağı sıcak su Yarım su bardağı krema 2 adet yumurta sarısı Damak tadınıza göre tuz Hazırlanışı, Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin Unu ilave edip orta dereceli ateşte rengi değişene kadar kavurun Ocağın altını kısıp sıcak süt ve suyu tencereye ekleyin Unun topaklanmasını önlemek için hızlıca karıştırın Ayrı bir kâsede krema ve yumurta sarısını karıştırın Çorba tenceresinden 1 kepçe alıp kremaya ilave edip karıştırın Karışımı çorba tenceresine ekleyip karıştırmaya devam edin Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin Çorbayı ocaktan indirip kâselere pay edin Damak tadınıza göre üzerine kuru nane ya da kekik serpebilirsiniz Afiyet olsun