Kırmızı Biber Çorbası Tarifi - Kırmızı Biber Çorbası Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

acılı çorba tarifleri - kırmızı biber çorbası tarifi

Kırmızıbiber çorbası malzemeleri

5 çorba kaşığı zeytinyağı

1 kırmızı soğan

1 havuç

4 salçalık kırmızı biber

4 küçük boy patates

6 su bardağı tavuk suyu

1 su bardağı süt

6 çorba kaşığı krema

Maydanoz yaprakları

Tuz

karabiber

# Kırmızıbiber çorbası hazırlanışı

Kırmızıbiber çorbası: *Soğanın kabuğunu soyup iri parçalar şeklinde dilimleyin

Biberlerin sap kısımlarını kesip çekirdeklerini temizleyin

İri parçalar şeklinde doğrayın

Havucun kabuğunu temizleyip küçük parçalar şeklinde doğrayın

Patateslerin kabuğunu soyup doğrayın ve diğer sebzelere ilave edin

*Zeytinyağını tencereye alıp kısık ateşte ısıtın

Sebzelerin hepsini tencereye alıp orta ateşte bir kaç dakika kavurun

*Tavuk suyunu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin

Sebzeleri ve suyunu blender'la püre haline gelen kadar ezin

Sütü azar azar ekleyip çorbayı pişirmeye devam edin

Tuz ve karabiberle tatlandırıp tencereyi ocaktan alın

*Hazırladığınız çorbayı kaselere paylaştırın

Krema ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin

Yanında zeytinyağlı ekmek dilimleriyle birlikte servis yapın

Kırmızıbiber çorbası artık hazır, afiyet olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kırmızı Biber Çorbası Tarifi - Kırmızı Biber Çorbası Nasıl Yapılır acılı çorba tarifleri - kırmızı biber çorbası tarifi Kırmızıbiber çorbası malzemeleri 5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kırmızı soğan 1 havuç 4 salçalık kırmızı biber 4 küçük boy patates 6 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı süt 6 çorba kaşığı krema Maydanoz yaprakları Tuz karabiber # Kırmızıbiber çorbası hazırlanışı Kırmızıbiber çorbası: Soğanın kabuğunu soyup iri parçalar şeklinde dilimleyin Biberlerin sap kısımlarını kesip çekirdeklerini temizleyin İri parçalar şeklinde doğrayın Havucun kabuğunu temizleyip küçük parçalar şeklinde doğrayın Patateslerin kabuğunu soyup doğrayın ve diğer sebzelere ilave edin Zeytinyağını tencereye alıp kısık ateşte ısıtın Sebzelerin hepsini tencereye alıp orta ateşte bir kaç dakika kavurun Tavuk suyunu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin Sebzeleri ve suyunu blender'la püre haline gelen kadar ezin Sütü azar azar ekleyip çorbayı pişirmeye devam edin Tuz ve karabiberle tatlandırıp tencereyi ocaktan alın Hazırladığınız çorbayı kaselere paylaştırın Krema ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin Yanında zeytinyağlı ekmek dilimleriyle birlikte servis yapınKırmızıbiber çorbası artık hazır, afiyet olsun