Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi - Nohutlu Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır - Tarifi Nedir

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi

MALZEMELER

1,5 SU BARDAĞI NOHUT
1 SU BARDAĞI YOĞURT
YARIM SU BARDAĞI UN
1 ADET YUMURTA
5 SU BARDAĞI SU
1 TAVUK SUYU TABLETİ
1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI
YARIM TATLI KAŞIĞI KIRMIZIBİBER
YARIM TATLI KAŞIĞI KURU NANE
TUZ

Akşamdan ıslatılan nohutları haşlayalım

Ayrı bir tencereye yoğurdu, unu ve yumurtayı ekleyerek çırpma teli ile karıştıralım

5 su bardağı suyu ve tavuk suyu tabletini ekleyelim

Sürekli karıştırarak ağır ateşte, çorbanın üzeri göz göz olana dek pişirelim

Haşlanan nohutların fazla suyunu süzdürüp, çorbanın üzerine ekleyelim

Tuzunu ayarlayıp bir taşım daha kaynattıktan sonra ateşten alalım

Tavada tereyağını eritip kırmızıbiberi ve kuru naneyi ekleyelim ve hemen çorbanın üzerine gezdirelim

Servis yapalım

NOT: Yoğurtlu çorbalarda yoğurdun kesilmemesi için tuzu çorbayı ateşten almadan kısa süre önce ilave edin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi - Nohutlu Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır - Tarifi Nedir Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi MALZEMELER 1,5 SU BARDAĞI NOHUT 1 SU BARDAĞI YOĞURT YARIM SU BARDAĞI UN 1 ADET YUMURTA 5 SU BARDAĞI SU 1 TAVUK SUYU TABLETİ 1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI YARIM TATLI KAŞIĞI KIRMIZIBİBER YARIM TATLI KAŞIĞI KURU NANE TUZ Akşamdan ıslatılan nohutları haşlayalım Ayrı bir tencereye yoğurdu, unu ve yumurtayı ekleyerek çırpma teli ile karıştıralım 5 su bardağı suyu ve tavuk suyu tabletini ekleyelim Sürekli karıştırarak ağır ateşte, çorbanın üzeri göz göz olana dek pişirelim Haşlanan nohutların fazla suyunu süzdürüp, çorbanın üzerine ekleyelim Tuzunu ayarlayıp bir taşım daha kaynattıktan sonra ateşten alalım Tavada tereyağını eritip kırmızıbiberi ve kuru naneyi ekleyelim ve hemen çorbanın üzerine gezdirelim Servis yapalım NOT: Yoğurtlu çorbalarda yoğurdun kesilmemesi için tuzu çorbayı ateşten almadan kısa süre önce ilave edin