Diplomat Çorbası - Diplomat Çorba Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Diplomat Çorbası - Diplomat Çorba Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

Malzemeler:

2 adet orta boy soğan
2 adet orta boy patates
1 su bardağı bezelye konservesi
1 adet küçük kereviz
6 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz
12 su bardağı su ya da et suyu

Yapılışı:

Soğan, patates, kereviz soyulur, yarım daire şeklinde doğranır

Sıvıyağda kavrulur, daha sonra bezelye katılır, bir kaç dakika daha kavurduktan sonra tuz ve et suyu ilave edilir

Sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirilir

Blenderden geçirilerek püre haline getirilir

Bir taşım daha kaynatılır, servise sunulur

alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Diplomat Çorbası - Diplomat Çorba Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir Diplomat Çorbası - Diplomat Çorba Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir Malzemeler: 2 adet orta boy soğan 2 adet orta boy patates 1 su bardağı bezelye konservesi 1 adet küçük kereviz 6 çorba kaşığı sıvıyağ tuz 12 su bardağı su ya da et suyu Yapılışı: Soğan, patates, kereviz soyulur, yarım daire şeklinde doğranır Sıvıyağda kavrulur, daha sonra bezelye katılır, bir kaç dakika daha kavurduktan sonra tuz ve et suyu ilave edilir Sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirilir Blenderden geçirilerek püre haline getirilir Bir taşım daha kaynatılır, servise sunulur alıntı