Patatesli Pırasa Çorbası Tarifi - Patatesli Pırasa Çorbası Yapılışı - Malzemeleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Patatesli pırasa çorbası

MALZEMELER (6 kişilik)

500 gram pırasa
2 orta boy patates
1 küçük boy soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı sıcak süt
3 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz ve taze karabiber

Yapılışı

Pırasalar, patatesler ve soğanı iri iri doğrayıp, tencereye koyun

Ilık suyu da katıp, kaynamaya bırakın

Sebzeler yumuşayınca şeker, yağ, biraz tuz ve sıcak sütü de ilave edip rondodan geçirin

Çorbanın kıvamının çok koyu olmamasına özen gösterin

Afiyet olsun

alıntıdır

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patatesli Pırasa Çorbası Tarifi - Patatesli Pırasa Çorbası Yapılışı - Malzemeleri Patatesli pırasa çorbası MALZEMELER (6 kişilik) 500 gram pırasa 2 orta boy patates 1 küçük boy soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı sıcak süt 3 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz ve taze karabiber Yapılışı Pırasalar, patatesler ve soğanı iri iri doğrayıp, tencereye koyun Ilık suyu da katıp, kaynamaya bırakın Sebzeler yumuşayınca şeker, yağ, biraz tuz ve sıcak sütü de ilave edip rondodan geçirin Çorbanın kıvamının çok koyu olmamasına özen gösterin Afiyet olsun alıntıdır