Kuzu Etli Göçmen Tarhanası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Kuzu Etli Göçmen Tarhanası - Kuzu Etli Göçmen Tarhanası Tarifi

Malzemeler :
200 Gr

Kuzu Eti
1 Su B

Göçmen Tarhanası
1 Su B

Haşlanmış Nohut
1 Su B

Haşlanmış Kuru Fasulye
1 Soğan

Terbiyesi İçin:
1 Kase Yoğurt
3 Çorba K

Söke Un
1 Yumurta Sarısı
Yarım Limon
Su
Tuz

Üzeri İçin:
1 Çorba K

Tereyağı
Toz Kırmızı Biber

Hazırlanışı
Tencereye su koyun ve içine kuzu etini atıp haşlayın

Kuzu eti pişince haşlanmış nohutu, fasulyeyi ve tarhanayı ilave edin

Doğranmış soğanı içine atın

Piştikten sonra terbiyesini hazırlayın

Yoğurdu, yumurta sarısını, unu, limon suyunu karıştırın

Çorbaya karıştırarak ilave edin

Tereyağını ve toz kırmızı biberi eritip üzerine dökün

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuzu Etli Göçmen Tarhanası Tarifi Kuzu Etli Göçmen Tarhanası - Kuzu Etli Göçmen Tarhanası Tarifi Malzemeler : 200 Gr Kuzu Eti 1 Su B Göçmen Tarhanası 1 Su B Haşlanmış Nohut 1 Su B Haşlanmış Kuru Fasulye 1 Soğan Terbiyesi İçin: 1 Kase Yoğurt 3 Çorba K Söke Un 1 Yumurta Sarısı Yarım Limon Su Tuz Üzeri İçin: 1 Çorba K Tereyağı Toz Kırmızı Biber Hazırlanışı Tencereye su koyun ve içine kuzu etini atıp haşlayın Kuzu eti pişince haşlanmış nohutu, fasulyeyi ve tarhanayı ilave edin Doğranmış soğanı içine atın Piştikten sonra terbiyesini hazırlayın Yoğurdu, yumurta sarısını, unu, limon suyunu karıştırın Çorbaya karıştırarak ilave edin Tereyağını ve toz kırmızı biberi eritip üzerine dökün