Ramazana Özel Sütlü Çorba Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

MALZEMELER

1 bardak Amerikan Pirinci
1 su bardağı süt
2 adet kabak
1 baş soğan
2-3 diş sarımsak
1 fincan un
1 fincan soya yağı
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
Tuz, dereotu

HAZIRLANIŞI

Bir tavada soya yağını kızdırın

Sonra, ince rendelenmiş soğanı pembeleşinceye kadar yağda kavurun

İnce rendelenmiş sarımsak, tuz, süt ve unu da ilave edin

Kabakları rendeleyip haşlanmış pirinçle beraber tencereye ekleyin

İnce kıyılmış dereotunu da ekleyip koyulaşana kadar pişirin

Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip sıcak servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ramazana Özel Sütlü Çorba Tarifi MALZEMELER 1 bardak Amerikan Pirinci 1 su bardağı süt 2 adet kabak 1 baş soğan 2-3 diş sarımsak 1 fincan un 1 fincan soya yağı 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi Tuz, dereotu HAZIRLANIŞI Bir tavada soya yağını kızdırın Sonra, ince rendelenmiş soğanı pembeleşinceye kadar yağda kavurun İnce rendelenmiş sarımsak, tuz, süt ve unu da ilave edin Kabakları rendeleyip haşlanmış pirinçle beraber tencereye ekleyin İnce kıyılmış dereotunu da ekleyip koyulaşana kadar pişirin Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip sıcak servis yapın