Parmesan Peynirli Pırasa Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Parmesan Peynirli Pırasa Çorbası Tarifi

Malzeme:
1 kg pırasa
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Teremyağ
50 gram parmesan peyniri
8 su bardağı su
Tuz, karabiber

Üzeri için :
kruton ekmek

Pırasaların beyaz kısımlarını doğrayıp haşlayın ve blenderden geçirin

Pırasaların yeşil kısımlarını ince ince doğrayın

Bir tavada tereyağını eritip pırasanın yeşil saplarını soteledikten sonra blenderden geçirdiğiniz malzemenin üzerine ilave edin

Tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım kaynatın

Parmesan peyniri ve kruton ekmekle servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Parmesan Peynirli Pırasa Çorbası Tarifi Parmesan Peynirli Pırasa Çorbası Tarifi Malzeme: 1 kg pırasa 2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Teremyağ 50 gram parmesan peyniri 8 su bardağı su Tuz, karabiber Üzeri için : kruton ekmek Pırasaların beyaz kısımlarını doğrayıp haşlayın ve blenderden geçirin Pırasaların yeşil kısımlarını ince ince doğrayın Bir tavada tereyağını eritip pırasanın yeşil saplarını soteledikten sonra blenderden geçirdiğiniz malzemenin üzerine ilave edin Tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım kaynatın Parmesan peyniri ve kruton ekmekle servis yapın