Pirinç Çorbası Tarifi Yapılışı Nedir

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

PİRİNÇ ÇORBASI

Malzemeler ; 4 kişi için

1 çay bardağı Pirinç

2 su bardağı Et Suyu yada Su

2 adet büyükçe Domates

yoksa ½ kaşık Domates Salçası

2 yemek kaşığı yağ

yeterince Tuz

Yapılışı;

Tencereye 6 bardak et yada normal suyu konur ve kaynatılır

İçine 1 çaybardağı pirinç ilave edilir ve pirinçler parçalanıp yumuşayıncaya kadar pişirilir

Tuzu katılır

Ayrı bir kapta iki yemek kaşığı yağ ile kabuğu soyulmuş ve ince ince doğranmış domatesler (ya da salçayı) öldürülür

Domatesler pirinçlerin üstüne dökülür, karıştırılır ve ocaktan alınır

Servis yapılırken üzerine ince kıyılmış Maydanoz ilavesi yapılır

Afiyet olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pirinç Çorbası Tarifi Yapılışı Nedir PİRİNÇ ÇORBASI Malzemeler ; 4 kişi için 1 çay bardağı Pirinç 2 su bardağı Et Suyu yada Su 2 adet büyükçe Domates yoksa ½ kaşık Domates Salçası 2 yemek kaşığı yağ yeterince Tuz Yapılışı; Tencereye 6 bardak et yada normal suyu konur ve kaynatılır İçine 1 çaybardağı pirinç ilave edilir ve pirinçler parçalanıp yumuşayıncaya kadar pişirilir Tuzu katılır Ayrı bir kapta iki yemek kaşığı yağ ile kabuğu soyulmuş ve ince ince doğranmış domatesler (ya da salçayı) öldürülür Domatesler pirinçlerin üstüne dökülür, karıştırılır ve ocaktan alınır Servis yapılırken üzerine ince kıyılmış Maydanoz ilavesi yapılır Afiyet olsun