Portakallı Havuç Çorbası Yapılışı Ve Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Portakallı Havuç Çorbası Yapılışı
Portakallı Havuç Çorbası Tarifi
Portakallı Havuç Çorbası

Portakallı Havuç Çorbası Malzemeler

4 adet havuç
1 çay bardağı sarı mercimek
1 kahve fincanı kırmızı mercimek
1 portakalın suyu
5 su bardağı su
30 gr tereyağı
1 kahve fincanı krema
tuz, nane, pulbiber, taze kekik

Portakallı Havuç Çorbası Hazırlanışı

Mercimekleri yıkayıp, süzün ve havuçları kazıyıp, rendeleyin

Mercimekleri tencereye alıp, üzerine rendelenmiş havuçları koyun

Portakal suyu ile suyu tencereye ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, yumuşayıncaya kadar pişirin

Sonra ocağın altını kapatıp, blender’la pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çorbayı ezin

Ocağa alıp, biraz daha kaynatın ve çırpılmış krema, tuz ile tereyağını ilave edin

Servis kaselerine çorbayı paylaştırıp, kekik, nane ve pulbiberle servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakallı Havuç Çorbası Yapılışı Ve Tarifi Portakallı Havuç Çorbası Yapılışı Portakallı Havuç Çorbası Tarifi Portakallı Havuç Çorbası Portakallı Havuç Çorbası Malzemeler 4 adet havuç 1 çay bardağı sarı mercimek 1 kahve fincanı kırmızı mercimek 1 portakalın suyu 5 su bardağı su 30 gr tereyağı 1 kahve fincanı krema tuz, nane, pulbiber, taze kekik Portakallı Havuç Çorbası Hazırlanışı Mercimekleri yıkayıp, süzün ve havuçları kazıyıp, rendeleyin Mercimekleri tencereye alıp, üzerine rendelenmiş havuçları koyun Portakal suyu ile suyu tencereye ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, yumuşayıncaya kadar pişirin Sonra ocağın altını kapatıp, blender’la pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çorbayı ezin Ocağa alıp, biraz daha kaynatın ve çırpılmış krema, tuz ile tereyağını ilave edin Servis kaselerine çorbayı paylaştırıp, kekik, nane ve pulbiberle servis yapın