Kurutlu Buğday Çorbası - Kurutlu Buğday Çorbası Nasıl Yapılır ,Tarifi Nedir

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Kurutlu Buğday Çorbası

Buğday
3 Adet Kurut
1 Çorba K

Söke Un
1 Çorba K

Tereyağı
1 Soğan
1 Tutam Tarhun
Tuz
Su

Hazırlanışı

Büyük bir kasede kurutu üzerine kaynar su dökerek ıslatın

İyice ezdikten sonra üzerine 1 çorba kaşığı un koyarak çırpın ve kıvamı yumuşatın

Tencerede tereyağını ve soğanı kavurun

Ayrı bir kapta buğdayı haşlayın

Haşlamış olduğunuz buğdayı kurutun içine katın

Suyunu ve tuzunu ayarladıktan sonra tencereye boşaltın

Çorba kaynadıktan sonra üzerine doğranmış tarhunu naneyi ve pul biberi koyun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kurutlu Buğday Çorbası - Kurutlu Buğday Çorbası Nasıl Yapılır ,Tarifi Nedir Kurutlu Buğday Çorbası Buğday 3 Adet Kurut 1 Çorba K Söke Un 1 Çorba K Tereyağı 1 Soğan 1 Tutam Tarhun Tuz Su Hazırlanışı Büyük bir kasede kurutu üzerine kaynar su dökerek ıslatın İyice ezdikten sonra üzerine 1 çorba kaşığı un koyarak çırpın ve kıvamı yumuşatın Tencerede tereyağını ve soğanı kavurun Ayrı bir kapta buğdayı haşlayın Haşlamış olduğunuz buğdayı kurutun içine katın Suyunu ve tuzunu ayarladıktan sonra tencereye boşaltın Çorba kaynadıktan sonra üzerine doğranmış tarhunu naneyi ve pul biberi koyun