Enginar Çorbası Tarifi Yapılışı
Enginar Çorbası Tarifi - Enginar Çorbası Nasıl Yapılır - Enginar Çorbası Malzemeleri
Enginar Çorbası
Malzemeler
400 gr taze enginar
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1/2 litre su
Bir miktar tuz ve karabiber
1 tutam maydonos
Hazırlanışı
Soyulmuş enginarları su ve tuz ile haşlayıp blenderden geçirin Soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin ve enginara ekleyip 5 dk kaynatın üzerine maydonos koyarak servis yapın
|