Oğmaç Çorbası Tarifi Yapılışı

çorba çeşitleri - oğmaç çorbası nasıl pişirilir



Oğmaç çorbası malzemeleri

2 su bardağı un

1 çay bardağı et suyu

3 su bardağı süt

3 su bardağı su

Tuz

Karabiber

Üzeri için

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

30 gr tereyağı
Oğmaç çorbası hazırlanışı

Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın
Unu eleyin Ortasını havuz gibi açarak et suyunu ilave edin
Pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
Hamurdan minik toplar hazırlayın Suyu tencerede kaynatın
Hamur toplarını ilave edin
Sütü azar azar ilave ederek çorba kıvamına gelinceye kadar pişirin
Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın
Tereyağını tavada eritip kırmızı pul biberi kavurun
Çorbaları kaselere alın
Üzerine tereyağını gezdirip sıcak servis yapın