Fırında Ördek Tarifi - Fırında Ördek Nasıl Yapılır ?

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Fırında Ördek Tarifi - Fırında Ördek Nasıl Yapılır ?

Malzemeler
2 adet ördek
1 demet maydanoz
5-6 yaprak kereviz sapı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
yarım limon suyu
tuz, karabiber

Hazırlanış
Maydanoz, kereviz sapları ve büyük parçalar halinde doğranmış soğanı sıvıyağ ile karıştırarak ördeklerin içlerini doldurun

Tereyağını tuz ve limon suyu ile iyice karıştırın ve ördeklerin üzerine sürün

Fırın tepsisine koyduğunuz ördekleri tepsiye 1 su bardağı su ekleyerek fırında 180 derecede kızarana dek tutun

Afiyet Olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Ördek Tarifi - Fırında Ördek Nasıl Yapılır ? *Fırında Ördek Tarifi - Fırında Ördek Nasıl Yapılır ?* Malzemeler 2 adet ördek 1 demet maydanoz 5-6 yaprak kereviz sapı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan yarım limon suyu tuz, karabiber Hazırlanış Maydanoz, kereviz sapları ve büyük parçalar halinde doğranmış soğanı sıvıyağ ile karıştırarak ördeklerin içlerini doldurun Tereyağını tuz ve limon suyu ile iyice karıştırın ve ördeklerin üzerine sürün Fırın tepsisine koyduğunuz ördekleri tepsiye 1 su bardağı su ekleyerek fırında 180 derecede kızarana dek tutun Afiyet Olsun